|
środa, 24 marca 2010 15:20 |
Opis
Łodyga o długości kilkunastu cm, prosta. Liście zielone, rynienkowate.
Kwiaty zrośnięte w rurkę, u góry wolne, barwa fioletowo-niebieska w środku 3 pomarańczowe pręciki.
Kwitnie na wiosnę. Krokus jest wykorzystywany jako roślina ozdobna,
często w ogrodach, skalniakach. Wysuszone znamiona stosowane jako przyprawa szafran.
W sztuce kulinarnej jako dodatek do ciast, zup i innych potraw.
Przyprawa z szafranu – krokusa jest jedną z najdroższych przypraw.
Do uzyskania 1 kilograma przyprawy potrzeba 150 tyś kwiatów.
Wymagania
Krokusy wymagają stanowiska słonecznego.
Pielęgnacja
Krokusy sadzimy we wrześniu i październiku na głębokości ok. 4-6 cm, , tworząc płynne przejście, gleba próchniczna,
w miejscach słonecznych i łatwo nagrzewających się.
Rozmnażanie przez bulwy przybyszowe.
|
